Gâteau Archives - Page 4 sur 7 - Un Zeste d'Estelle

Tarte fine aux pommes sans lactose

29 septembre 2017 Estelle MONRAISSE BERNOT Bec sucré, Dessert, Gâteau, Goûter, Tarte, Vegan, Végétarien

Cette tarte fine aux pommes a un goût d’enfance, tout en ayant beaucoup d’allure à la fin d’un dîner entre amis, surtout s’il a été

Carrot cake suédois sans lactose

24 septembre 2017 Estelle MONRAISSE BERNOT Bec sucré, Cake, Dessert, Gâteau, Goûter, Légumes

Cela faisait longtemps que je voulais réaliser un carrot cake, ce gâteau mythique, sucré bien que réalisé avec des légumes. Sa couleur et son glaçage

Gâteau marbré des grands enfants

13 septembre 2017 Estelle MONRAISSE BERNOT Bec sucré, Cake, Chocolat, Dessert, Gâteau, Goûter

J’adore ce gâteau marbré, parce qu’il est emblématique des goûters d’enfance, et en même temps adoré des « grands enfants » que nous sommes 🙂 Il est

Tarte Tatin déstructurée sans lactose

23 juillet 2017 Estelle MONRAISSE BERNOT Bec sucré, Bûche, Dessert, Gâteau, Goûter, Tarte, Végétarien

C’est la troisième recette de tarte Tatin que je poste sur ce blog, c’est dire comme j’aime ça. Je pensais avoir fait le tour de la

Bûche légère aux fruits rouges, comme une charlotte

13 mai 2017 Estelle MONRAISSE BERNOT Bec sucré, Bûche, Charlotte, Dessert, Gâteau, Goûter

Voici une bûche aussi spectaculaire que gourmande et légère ! Un vrai petit bijou, assez facile à réaliser. Elle est sans lactose et comme je n’y

Mini clafoutis aux myrtilles d’Estelle

11 mai 2017 Estelle MONRAISSE BERNOT Bec sucré, Dessert, Gâteau, Goûter, Petits gâteaux

Saviez-vous qu’on peut réaliser des mini clafoutis, comme des petits gâteaux ? J’ai fait le test récemment parce que j’adore les clafoutis et que je trouvais

Gâteau blanc de Pâques

17 avril 2017 Estelle MONRAISSE BERNOT Bec sucré, Dessert, Gâteau, Goûter

Ce gâteau blanc de Pâques est un entremet sans cuisson, crémeux-mousseux, d’une grande fraîcheur et d’une texture aussi aérienne qu’une chantilly, à la robe blanche

Gâteau à l’ananas caramélisé

2 avril 2017 Estelle MONRAISSE BERNOT Bec sucré, Dessert, Gâteau, Goûter

On peut dire que ce gâteau à l’ananas caramélisé a tout bon ! Un jour je cherchais une idée de gâteau à servir à la fin

Cake moelleux chocolat clémentines

16 mars 2017 Estelle MONRAISSE BERNOT Bec sucré, Cake, Chocolat, Dessert, Gâteau, Goûter

Attention, petite merveille !!! Ce cake moelleux chocolat clémentines est une découverte qui a révolutionné mon approche de la pâtisserie ! Arriver à réaliser un cake au

Tarte citron amande d’Estelle

12 mars 2017 Estelle MONRAISSE BERNOT Bec sucré, Dessert, Gâteau, Goûter

Je crois que j’ai trouvé une version très intéressante de la tarte au citron ! Rapide, facile à faire et c’est vraiment un régal ! La pointe