Muffins Archives - Un Zeste d'Estelle

Mini cakes à l’orange sans gluten

27 avril 2021 Estelle MONRAISSE BERNOT Bec sucré, Cake, Goûter, Muffins, Petits gâteaux

Cette recette de mini cakes à l’orange sans gluten est la petite sœur de celle des mini cakes au citron trouvée dans le livre de

Mini cakes au citron sans gluten

15 novembre 2020 Estelle MONRAISSE BERNOT Bec sucré, Cake, Citron, Gâteau, Goûter, Muffins

J’adore les cakes au citron, pas vous ? Il en existe plein de sortes, avec une texture très serrée, ou très aérée au contraire, mais toujours

Moelleux au lemon curd trop bons

26 juin 2020 Estelle MONRAISSE BERNOT Bec sucré, Cake, Citron, Goûter, Muffins, Petits gâteaux, Végétarien

Voici la recette des moelleux au lemon curd, un petit goûter très appétissant, que tous les amoureux du citron vont immédiatement adorer ! Un jour je

Fondants légers au chocolat de folie

10 juin 2020 Estelle MONRAISSE BERNOT Bec sucré, Chocolat, Goûter, Muffins, Petits gâteaux

Les fondants c’est toujours bon, mais si en plus on pouvait se dire que c’est un goûter raisonnable pour la ligne ce serait encore mieux

Muffins chocolat noisettes de la muerte

13 mai 2020 Estelle MONRAISSE BERNOT Bec sucré, Goûter, Muffins, Petits gâteaux

Ca vous arrive parfois de trouver une recette au dos d’un paquet de sucre ou d’une tablette de chocolat et de découvrir qu’elle est canonissime ? Et

Fondants à la frangipane d’Estelle

26 janvier 2020 Estelle MONRAISSE BERNOT Bec sucré, Gâteau, Goûter, Muffins, Petits gâteaux

Parfois on fait des découvertes par hasard et souvent ce sont les meilleures 🙂 Comment j’ai inventé la recette de ces fondants à la frangipane

Fondants au matcha et chocolat

2 juin 2017 Estelle MONRAISSE BERNOT Bec sucré, Chocolat, Goûter, Muffins, Petits gâteaux

Pour décrire ces fondants au matcha et chocolat je vous livre le commentaire émouvant de Sophie, une amie « testeuse », un des plus touchants qu’on m’ait

Muffins légers chocolat et myrtilles

15 avril 2017 Estelle MONRAISSE BERNOT Bec sucré, Chocolat, Dessert, Goûter, Muffins, Petits gâteaux

Si vous ne pouvez pas vous passer de chocolat mais que vous tenez à votre ligne ou que vous faites des efforts pour la retrouver,

Muffins aux myrtilles et flocons d’avoine

4 octobre 2016 Estelle MONRAISSE BERNOT Bec sucré, Goûter, Muffins, Petits gâteaux, Végétarien

C’est au Canada l’année dernière que j’ai découvert le bonheur indescriptible d’un bon muffin moelleux aux myrtilles – là-bas on dit aux « bleuets » – au