Je dois l’avouer je suis dingue de ces petits soufflés légers au chocolat. Il existe peu de desserts aussi spectaculaires que les soufflés, qui arrivent
Read moreBrookie au chocolat vegan
Les brookies au chocolat, ce sont ces merveilleux gâteaux ultra gourmands qui font le bonheur des amateurs de brownies, et de cookies, puisqu’ils rassemblent les
Read moreFlan pâtissier à la vanille sans lactose
J’ai beau chercher je ne vois rien de plus régressif que le flan pâtissier à la vanille. Je ne sais pas si c’est ce moelleux
Read moreCake marbré au Matcha et chocolat blanc
J’adore le gâteau marbré, mais j’adore aussi le Matcha. Je crois que la meilleur association avec le Matcha c’est le chocolat blanc. C’est juste parfait !
Read moreGâteau magique à la vanille sans lactose
Avez-vous déjà goûté à cette petite merveille qu’est le gâteau magique à la vanille ? Il porte ce nom car avec une seule préparation, on
Read moreFondants à la frangipane d’Estelle
Parfois on fait des découvertes par hasard et souvent ce sont les meilleures 🙂 Comment j’ai inventé la recette de ces fondants à la frangipane
Read moreFondants à la crème de marrons
Je vous préviens, cette recette de fondants à la crème de marrons est le genre de choses que vous ne pouvez plus arrêter une fois
Read moreCœurs coulants au chocolat noir
Ces cœurs coulants au chocolat noir sont à mes fondants au chocolat ce que le lion est au chat, ce que l’ours polaire est à
Read moreBrownies légers chocolat noisette
Je vais être directe, ces brownies sont les meilleurs que je n’aie jamais mangés ! En général les brownies c’est très gras et très sucré et
Read moreAmaretti extra moelleux à l’amande
Cette recette est absolument démente ! Ces amaretti, comme de gros macarons italiens, sont constitués d’une fine pellicule craquante à l’extérieur et ensuite ultra moelleux à
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