Dessert Archives - Page 9 sur 9 - Un Zeste d'Estelle

Le Pavlova aux fruits exotiques et chantilly de coco d’Estelle

17 septembre 2016 Estelle MONRAISSE BERNOT Bec sucré, Crème, sauce, Dessert, Goûter

Ce dessert est le plus addictif de tous ceux que j’ai créés sans lactose, il fait l’unanimité. Quand vous croquez dans la meringue du Pavlova

Panna Cotta onctueuse au lemon curd

15 septembre 2016 Estelle MONRAISSE BERNOT Bec sucré, Crème, sauce, Dessert, Végétarien

J’ai vu des Italien(ne)s verser une larme d’émotion devant une bonne Panna Cotta ! Ils/elles se reconnaîtront 😉 rien que pour cela j’adore faire ce dessert ! Mais

Entremet caramel pommes spéculoos

12 septembre 2016 Estelle MONRAISSE BERNOT Bec sucré, Dessert, Gâteau

Cet entremet caramel pommes spéculoos, qui fait jouer ces saveurs entre elles, est juste renversant. Pour le réaliser, il vous faudra un peu (beaucoup !) de

Crème au chocolat et ses petits financiers

11 septembre 2016 Estelle MONRAISSE BERNOT Bec sucré, Chocolat, Crème, sauce, Dessert, Goûter, Petits gâteaux

Cette crème au chocolat et ses petits financiers sont, à mon sens, deux recettes inséparables. L’intensité du chocolat se marie idéalement avec les amandes des gâteaux.