Dessert Archives - Page 5 sur 9 - Un Zeste d'Estelle

Tarte Tatin déstructurée sans lactose

23 juillet 2017 Estelle MONRAISSE BERNOT Bec sucré, Bûche, Dessert, Gâteau, Goûter, Tarte, Végétarien

C’est la troisième recette de tarte Tatin que je poste sur ce blog, c’est dire comme j’aime ça. Je pensais avoir fait le tour de la

Bûche légère aux fruits rouges, comme une charlotte

13 mai 2017 Estelle MONRAISSE BERNOT Bec sucré, Bûche, Charlotte, Dessert, Gâteau, Goûter

Voici une bûche aussi spectaculaire que gourmande et légère ! Un vrai petit bijou, assez facile à réaliser. Elle est sans lactose et comme je n’y

Mini clafoutis aux myrtilles d’Estelle

11 mai 2017 Estelle MONRAISSE BERNOT Bec sucré, Dessert, Gâteau, Goûter, Petits gâteaux

Saviez-vous qu’on peut réaliser des mini clafoutis, comme des petits gâteaux ? J’ai fait le test récemment parce que j’adore les clafoutis et que je trouvais

Macarons citron et chocolat-café

26 avril 2017 Estelle MONRAISSE BERNOT Bec sucré, Chocolat, Dessert, Goûter, Macarons, Petits gâteaux

Cela faisait des années que j’essayais de faire des beaux macarons comme on en trouve chez les meilleurs pâtissiers, avec une belle coque bien lisse

Gâteau blanc de Pâques

17 avril 2017 Estelle MONRAISSE BERNOT Bec sucré, Dessert, Gâteau, Goûter

Ce gâteau blanc de Pâques est un entremet sans cuisson, crémeux-mousseux, d’une grande fraîcheur et d’une texture aussi aérienne qu’une chantilly, à la robe blanche

Muffins légers chocolat et myrtilles

15 avril 2017 Estelle MONRAISSE BERNOT Bec sucré, Chocolat, Dessert, Goûter, Muffins, Petits gâteaux

Si vous ne pouvez pas vous passer de chocolat mais que vous tenez à votre ligne ou que vous faites des efforts pour la retrouver,

Gâteau à l’ananas caramélisé

2 avril 2017 Estelle MONRAISSE BERNOT Bec sucré, Dessert, Gâteau, Goûter

On peut dire que ce gâteau à l’ananas caramélisé a tout bon ! Un jour je cherchais une idée de gâteau à servir à la fin

Petits nids de Pâques

26 mars 2017 Estelle MONRAISSE BERNOT Bec sucré, Cake, Chocolat, Dessert, Gâteau, Goûter, Petits gâteaux

On ne pouvait pas approcher de Pâques sans que je vous parle de ce dessert vraiment sympa ! Ces petits nids de Pâques vous plairont par

Cake moelleux chocolat clémentines

16 mars 2017 Estelle MONRAISSE BERNOT Bec sucré, Cake, Chocolat, Dessert, Gâteau, Goûter

Attention, petite merveille !!! Ce cake moelleux chocolat clémentines est une découverte qui a révolutionné mon approche de la pâtisserie ! Arriver à réaliser un cake au

Tarte citron amande d’Estelle

12 mars 2017 Estelle MONRAISSE BERNOT Bec sucré, Dessert, Gâteau, Goûter

Je crois que j’ai trouvé une version très intéressante de la tarte au citron ! Rapide, facile à faire et c’est vraiment un régal ! La pointe