mars 2018 - Un Zeste d'Estelle

Poêlée de poulet et poivrons légère

23 mars 2018 Estelle MONRAISSE BERNOT Bec salé, Légumes, Plat complet, Plats complets rapides et légers, Poulet

Voici un plat festif, gourmand, super parfumé, préparé en un peu plus de 30 minutes seulement, et super diététique… What else ? 🙂 Cette poêlée de poulet

Clafoutis léger aux cerises

21 mars 2018 Estelle MONRAISSE BERNOT Bec sucré, Dessert, Gâteau, Goûter

Voici une version du clafoutis que je n’avais pas testée encore, et j’avoue, c’est une révélation, merci Chef Damien pour ce super livre « Deux fois moins

Praliné maison

18 mars 2018 Estelle MONRAISSE BERNOT Bec sucré, Chocolat, Dessert, Essentiels, Vegan, Végétarien

Le praliné c’est toute l’enfance, ça se marie divinement bien avec une crème pâtissière comme dans le Paris-Brest, ou avec du chocolat comme dans la

Gâteau chocolat framboises de Martha

16 mars 2018 Estelle MONRAISSE BERNOT Bec sucré, Chocolat, Dessert, Gâteau, Goûter

Ce gâteau je l’ai créé avec ma fille Martha, qui m’a décrit le gâteau d’anniversaire de ses rêves que j’ai dessiné d’abord, et réalisé ensuite.

Brioche roulée légère à la cannelle

9 mars 2018 Estelle MONRAISSE BERNOT Bec sucré, Gâteau, Goûter, Petit déjeuner

Qui n’a jamais craqué sur une brioche bien chaude, bien parfumée, avec son café le matin, au goûter, c’est un pur délice ! Cela faisait très

Roulé au chocolat noisette

1 mars 2018 Estelle MONRAISSE BERNOT Bec sucré, Bûche, Cake, Chocolat, Gâteau, Goûter

En hiver on a besoin de réconfort vous ne trouvez pas ? Ce gâteau roulé au chocolat noisette devrait bien vous plaire alors, totalement régressif, constitué